Апр
16
Опубликовано: 16 Апр 2018
Рубрика: Анонсы кино | Автор: admin

Среди них можно встретить и крафтовое пиво. Покупатель заинтригован. Можно стать дегустатором необычного пива с оригинальным названием. Купили? И получили обман маркетологов. Давайте же разберем, что такое крафтовое пиво.

Крафтовое пиво – пиво, сваренное по собственному рецепту. Отличительная особенность напитка – выпуск готовой продукции для друзей или в небольшое количество на продажу. Если продукция нравится остальным людям, можно подумать о расширении дела. Вершина мастерства – это открытие своей небольшой пивоварни для производства авторского напитка.

Ассоциация Пивоваров в Америке сформулировала признаки для производства крафтового пива:

Производство не более 700 л. в год. Этот признак защитит от денежных потерь пивовара. Ведь вкус напитка может, не понравится покупателям, продажи упадут.

Финансовые потоки принадлежат одной компании (не менее 75%). Этот критерий обеспечивает независимость от диктатуры рынка. Человек может подходить к процессу варки пива с творческим огоньком, не задумываться над расходами. Мы педлагаем крафтовое пиво купить оптом в Москве недорого.

Соблюдение высокого качества продукта. Пивовар крафтового пива стремится сделать свой продукт лучше. Создать оригинальный вкус.

История крафтового пива

Основа процесса пивоварения – это сбраживание зерновых культур. Позже стали добавляли хмель. В давние времена все рецепты были с особенностями. В пиво могли добавлять все, что росло. Только в 17 веке стали варить светлый эль и темное пиво. В 18 веке упоминаются сорта «Лагер» и «Пилснер».

Наступило время «Великой Депрессии». Выгоднее открывать цеха и удешевлять конечный продукт. Многие маленькие пивоварни закрываются. Появляется универсальный напиток — пиво. В 1960 году Фриц Майтаг начинает пробовать свои силы в пивоварении. Производство начинается в крошечном помещении. Пивоварня выпускает напиток по старым рецептам и классическое пиво по европейским стандартам. С 2013 частное производства крафтового пива набирает большие обороты. Только в Америке маленьких пивоварен более 2000

Последние записи:

    Комментарии к записи Крафтовое пиво имеет особенный вкус отключены    Далее   

    Комментарии закрыты.