Маломощные компактные станки для заточки, разработанные для домашнего использования, просты, надежны и безопасны. Миниатюрные электродвигатели с керамическими или алмазными шлифовальными кругами закрыты корпусом, так что травмировать руку или глаза невозможно. Угол заточки задается пружинными направляющими, что исключает случайное повреждение режущей кромки.
Станок, представленный в пример, выполняет три операции: заточку, доводку и полировку. На первом этапе формируется угол РК и устраняются грубые дефекты (замятия и сколы). Если ножом пользовались аккуратно, и он только потерял первоначальную остроту, операцию пропускают. Существуют подобные машинки с меньшим функционалом, рассчитанные только на заточку. А лучшим решением будет приобрести универсальную и эффективную точилка бергофф, которую можно заказать онлайн.
Бытовые станки не лишены недостатков, среди которых:
невозможность изменения заданного производителем угла заточки;
снижение твердости РК из-за высокой скорости вращения шпинделя;
невозможность изменения зернистости абразивов;
образование «мертвых зон» около рукояти.